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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 茶艺服务人员在接待国外宾客时，要以“( )”的姿态出现，绝对不能玷污国家的光辉形象。

  1. A、民间外交官
  2. B、主人
  3. C、客人
  4. D、陌生人
参考答案：A

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1. 【单选题】 白族三道茶中的第三道茶，称之为“回味茶”。茶汤一般( )。

  1. A、六分满
  2. B、五分满
  3. C、八分满
  4. D、九分满
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2. 【单选题】 水温( )做调饮红茶最适宜。

  1. A、100℃
  2. B、90℃
  3. C、95℃
  4. D、85℃
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3. 【单选题】 下列不是唐代的饮茶方式的是( )。

  1. A、庵茶
  2. B、煎茶
  3. C、点茶
  4. D、煮茶
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4. 【单选题】 茶树生长对土壤的要求之一是喜( )，怕( )。

  1. A、酸、湿；碱、涝
  2. B、酸、涝；碱、湿
  3. C、弱酸、湿；碱、涝
  4. D、弱碱、涝；酸、湿
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5. 【判断题】 茶叶中的多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化以及茶黄素、茶红素的氧化聚合会严重破坏茶叶的品质。

  1. A、正确
  2. B、错误
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