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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 千岛汁的味感是()。

  1. A、咸中带鲜
  2. B、甜中带咸
  3. C、酸中带甜
  4. D、酸中带香
参考答案：C

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1. 【单选题】 糖类的主要食物来源是谷类和()食品。

  1. A、根茎类
  2. B、家禽类
  3. C、家畜类
  4. D、海产类
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2. 【单选题】 鱼香肚片常用的配料是()。

  1. A、青蒜
  2. B、笋
  3. C、木耳
  4. D、洋葱
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3. 【单选题】 热空气加热能利用()直接将热量()到原料表体。

  1. A、热辐射；辐射
  2. B、热辐射；传导
  3. C、热传导；辐射
  4. D、热传导；传导
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4. 【单选题】 柠檬黄耐光、耐热、耐酸性较好，遇碱会发生()变化。

  1. A、变绿
  2. B、变蓝
  3. C、变黑
  4. D、变红
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5. 【单选题】 道德要求人们在获取()的时候，是否考虑他人、集体和社会利益。

  1. A、生存保障
  2. B、福利待遇
  3. C、个人利益
  4. D、个人薪酬
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