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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 捏要求既要()，又要防止用力过大，把馅心挤破。

  1. A、捏紧、包严、粘牢
  2. B、尽量用力
  3. C、充分美化
  4. D、形状整齐
参考答案：A

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1. 【单选题】 竞争可以大大促进()的快速发展。

  1. A、社会经济
  2. B、社会生产力
  3. C、生产技术
  4. D、生产规模
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2. 【单选题】 下面属于公务员的职业道德规范的是()。

  1. A、一视同仁
  2. B、公正廉洁
  3. C、救死扶伤
  4. D、为人师表
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3. 【单选题】 生拌椰蓉馅可加入冰肉、()制成高档次的冰肉椰蓉馅。

  1. A、揽仁
  2. B、松仁
  3. C、瓜子仁
  4. D、麻仁
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4. 【单选题】 生化膨松面坯，是酵母菌在适当的()等外界条件和自身淀粉酶的作用下，发生生物化学反应，制成面坯的。

  1. A、时间
  2. B、水分
  3. C、阳光
  4. D、温度、湿度
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5. 【单选题】 ()的一般计算方法是:正常体重=(身高-100)±10%。

  1. A、男性正常体重
  2. B、女性正常体重
  3. C、49岁以上成人体重
  4. D、49岁以下成人体重
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