题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
调制泡夫面糊时，下列操作是错误的是()。
- A、等面糊晾凉后，将鸡蛋分次加入烫面的面团内
- B、烫制面糊时，适当搅拌几次即可，以免面团起劲
- C、将面粉烫透并搅拌均匀
- D、加入鸡蛋必须搅拌至鸡蛋全部融于面糊后，再加入蛋液
参考答案：B
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1.
【单选题】
为促进毒物排出，()是抢救食物中毒病人的重要措施之一。
- A、动手术
- B、排便
- C、尽快进食
- D、大量输液
2.
【单选题】
工业“三废”中含的有毒重金属有()等。
- A、酚、氯、苯、胺
- B、多氯联苯、亚硝胺、3-4苯并芘
- C、镉、砷、汞、铅
- D、氯、苯、汞、铅
3.
【单选题】
下列中科学的喝水方法是()。
- A、清晨空腹喝一杯凉开水
- B、每天只饮用纯净水
- C、饥渴时多饮水
- D、边吃饭边饮用大量的水
4.
【单选题】
()的卫生问题主要是微生物污染与生霉。
- A、食盐
- B、白糖
- C、醋
- D、酱油
5.
【单选题】
擀面杖的英文意思为()。
- A、Sheet
- B、Rollingpin
- C、Teaspoon
- D、Knife
