题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
运用原料成本系数法计算产品价格，需要两个关键数据，一是()，二是成本系数。
- A、主料成本
- B、原料成本
- C、菜肴毛利
- D、产品利润
参考答案：B
你可能需要的试题
1.
【单选题】
道德是以()为评价标准。
- A、违纪
- B、违法
- C、善恶
- D、是非
2.
【单选题】
脂肪不具备的生理功用是()。
- A、提供必需脂肪酸
- B、促进脂溶性维生素的吸收
- C、构成身体组织细胞
- D、调节生理机能
3.
【单选题】
食用()可引起含氰甙类食物中毒。
- A、马铃薯
- B、山药
- C、四季豆
- D、李子仁
4.
【单选题】
《齐民要术》分上、下两册，下册4卷主要介绍()。
- A、饮食疗法
- B、菜单菜谱
- C、食品加工工艺
- D、饮食市场
5.
【单选题】
蹄筋主要利用的是有蹄动物的()。
- A、肌肉组织
- B、软骨组织
- C、肌腱
- D、脆骨组织
