首页 试题详情

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 选择一组正确的句子()。

  1. A、八宝饭的制作要点：放蒸好的米时，不要破坏碗内的图案
  2. B、八宝饭的制作要点：放蒸好的米时，要用力压平
  3. C、八宝饭的制作要点：放蒸好的米时，要搅拌均匀
  4. D、八宝饭的制作要点：放蒸好的米时，要尽量松散
参考答案：A

你可能需要的试题

1. 【单选题】 制作元宵的一般配料为糯米粉1000克，熟面粉150克，绵白糖()克，熟芝麻仁15克，熟花生仁20克，熟核桃仁20克，青梅10克，金糕条10克，麻油20克，糖桂花10克，水适量。

  1. A、1000
  2. B、800
  3. C、500
  4. D、350
点击查看答案

2. 【单选题】 我国规定肉制品中亚硝酸盐的残留量不得超过()g/Kg。

  1. A、0.03
  2. B、0.05
  3. C、0.15
  4. D、0.5
点击查看答案

3. 【单选题】 下列中不能在烹饪储藏室存放的是()。

  1. A、水果罐头
  2. B、灭鼠药
  3. C、鸡蛋
  4. D、调味品
点击查看答案

4. 【单选题】 植物油有植物本身特有的气味，凝固点一般()。

  1. A、很高
  2. B、较高
  3. C、较低
  4. D、极低
点击查看答案

5. 【单选题】 一般以()为主的人群，两餐间隔以4~5小时为宜。

  1. A、植物原料
  2. B、动物原料
  3. C、混合食物
  4. D、肉类
点击查看答案

用安考100分

拍照搜题更方便

  • 拍照搜题
  • 拉新好礼
  • 顺序练题
  • 模拟考试
安考100分小程序

试题属性

题库推文