题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
清代出现( )品饮艺术。
- A、信阳毛尖茶
- B、乌龙功夫茶
- C、白毫银针茶
- D、白族三道茶
参考答案：B
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1.
【单选题】
陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，( )中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上。
- A、河水
- B、溪水
- C、泉水
- D、江水
2.
【单选题】
在茶艺馆营业中服务员要取低处物品，下列( )姿势是不正确的。
- A、弯下身体翘起臀部
- B、下蹲时右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地
- C、左腿在后与右腿交叉重叠，左膝由后面向右侧，左脚跟抬起脚掌着地
- D、交叉式蹲势时两脚前后靠紧，合力支撑身体
3.
【单选题】
泡茶用水要求水的浑浊度不得超过( )，不含肉眼可见悬浮微粒。
- A、30
- B、40
- C、50
- D、60
4.
【单选题】
用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：( )、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、储茶器。
- A、茶荷
- B、随手泡
- C、茶船
- D、茶海
5.
【单选题】
冲泡黑茶时，将沸水大水流冲入盖碗，达到充分洗涤后，将洗茶水( )。
- A、直接倾倒出
- B、缓慢倾倒出
- C、留在碗中
- D、从斜置的碗盖和碗沿的间隙中倒出
