题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
()是衡量物体导热性能的一个热力学参数。
- A、比热容
- B、热导率
- C、导热率
- D、溶解热
参考答案：B
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1.
【判断题】
海参属于棘皮动物，有光参和刺参两大类别，其中刺参的品质最佳。
- A、正确
- B、错误
2.
【判断题】
朝鲜族同胞日常喜欢饮用的饮品是荞麦茶。
- A、正确
- B、错误
3.
【判断题】
酸味比甜味、咸味的味觉敏感度低。
- A、正确
- B、错误
4.
【判断题】
羔烧适用于植物性原料。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
对厨房燃气设备检漏时应使用明火检漏。
- A、正确
- B、错误
