题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
以下( )是正确的描述红茶的特征。
- A、红汤、红叶
- B、清汤、绿叶
- C、黄汤、黄叶
- D、天然的花果香
参考答案：A
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1.
【单选题】
冲泡茶叶水温过高，茶汤容易变黄，滋味较苦，( )大量破坏。
- A、茶多酚
- B、维生素A
- C、维生素B
- D、维生素C
2.
【单选题】
最常用于品饮花茶的器具是( )。
- A、三才杯
- B、瓷壶
- C、紫砂壶
- D、玻璃杯
3.
【单选题】
从滋味上看普洱熟茶具有( )。
- A、口感强烈
- B、茶汤清香
- C、苦而带涩
- D、无苦涩感
4.
【单选题】
小茶用( )原料制成，条索细紧，色泽暗红，冲泡后，香似祁红，滋味醇和，汤色浅，叶底红匀。
- A、嫩叶
- B、低档
- C、片茶
- D、小叶种茶树
5.
【单选题】
我们通常说的“五声十字”是指“请、谢谢、您好、( )、再见”。
- A、不客气
- B、没关系
- C、对不起
- D、麻烦您
