题目内容(试题来至安考100分)

【单选题】 下列( )是宫廷茶艺器具的显著工艺特点。

  1. A、缂丝
  2. B、鎏金
  3. C、镂空
  4. D、雕花
参考答案:B

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1. 【单选题】 茉莉花茶茶艺敬茶时的顺序是( ),依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人,最后一杯留给自己。

  1. A、从右往左
  2. B、从中间向两边
  3. C、从左往右
  4. D、从两边向中间

2. 【单选题】 紫砂壶从质地上选择主要是看( )。

  1. A、温润度
  2. B、湿度
  3. C、手感
  4. D、粗糙度

3. 【单选题】 温度越高,茶叶品质变化越快,平均每升高10℃,茶叶色泽褐变速度将增加( )倍。

  1. A、2-4
  2. B、3-5
  3. C、3-4
  4. D、2-5

4. 【单选题】 下列冲泡手法中( )没有一定的寓意。

  1. A、凤凰三点头
  2. B、双手内旋
  3. C、高冲法
  4. D、45o注水法

5. 【单选题】 茶艺服务人员在工作岗位上必须使用的“接待三声”为:“迎客之声”、“介绍之声”和“( )之声”。

  1. A、送客
  2. B、招呼
  3. C、赞美
  4. D、微笑

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