题目内容(试题来至安考100分)

【单选题】 人体内含量最多的无机元素是()。

  1. A、钙
  2. B、锌
  3. C、硒
  4. D、铜
参考答案:A

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1. 【单选题】 属于根菜类蔬菜的是()。

  1. A、藕
  2. B、生姜
  3. C、胡萝卜
  4. D、土豆

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  1. A、淮扬菜
  2. B、四川菜
  3. C、山东菜
  4. D、粤菜

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  1. A、一般采用叠酥的方法
  2. B、一般采用卷筒的方法
  3. C、一般采用破酥的方法
  4. D、即可叠酥又可卷筒

4. 【单选题】 咖喱粉最早起源于()。

  1. A、中国
  2. B、日本
  3. C、巴西
  4. D、印度

5. 【单选题】 XO酱制好后应放在()保存。

  1. A、常温下
  2. B、阴凉处
  3. C、保存20度的恒温
  4. D、冰箱中冷藏

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