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【判断题】 茶馆营业中应当符合《食品卫生法》规定的卫生标准。

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1. 【判断题】 茶艺师在导购推销时，有效争取顾客，要做到观察顾客的反应，揣摩其心理活动。

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2. 【判断题】 绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为晒青绿茶、烘青绿茶和炒青绿茶等。

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3. 【判断题】 红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香，绿茶花香，乌龙茶甜香。

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4. 【判断题】 在冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的主要目的是为了清洗与消毒茶具。

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5. 【判断题】 《茶叶卫生标准》规定紧压茶中DDT的含量不能超过0.4mg/kg。

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