题目内容(试题来至安考100分)

【单选题】 茶艺师在导购推销时,有效争取顾客,要做到( )。

  1. A、顾客进门时介绍自己的姓名和职务
  2. B、顾客进门时,尽快介绍茶商品和服务
  3. C、嘴勤,即连续不断而流利地为顾客介绍和讲解
  4. D、观察顾客的反应,揣摩其心理活动
参考答案:D

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1. 【单选题】 用玻璃杯冲泡,奉茶时右手( ),左手托杯底,双手将茶奉到客人面前。

  1. A、轻握杯身
  2. B、紧握杯身
  3. C、捏紧杯口
  4. D、掩住杯口

2. 【单选题】 防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,水分含量过高,避免( )和阳光直射。

  1. A、高温干燥
  2. B、低温干燥
  3. C、高温高湿
  4. D、低温低湿

3. 【单选题】 清饮红茶品饮时,重在领略它的( )。

  1. A、香气和滋味
  2. B、醇香和汤色
  3. C、汤色和叶底
  4. D、醇香和浓鲜

4. 【单选题】 开展道德评价时,( )对提高道德品质修养最重要。

  1. A、批评检查他人
  2. B、相互批评
  3. C、相互攀比
  4. D、自我批评

5. 【单选题】 茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过5%时,就会( )。

  1. A、增进品质
  2. B、提高香气
  3. C、加速变质
  4. D、促进物质转化

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