题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
黄山毛峰内质的品质特点是( )。
- A、香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮
- B、清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵
- C、汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮
- D、香气清高、味道甘鲜
参考答案：B
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1.
【单选题】
在商品陈列中，最佳陈列位置是货架的( )。
- A、最底层
- B、最上层
- C、中下层
- D、第二、三层
2.
【单选题】
姜盐豆子茶因用姜、盐、黄豆、( )、茶叶和开水六物混合而成，故而得名。
- A、芝麻
- B、花生
- C、黑豆
- D、小米
3.
【单选题】
四川长嘴壶又称( )。
- A、冲流壶
- B、远射壶
- C、长流壶
- D、天地壶
4.
【单选题】
调饮法，即在茶汤中加入各种配料，以( )的一种饮用方法。
- A、佐汤味
- B、提高花香
- C、欣赏价值
- D、增茶汤浓度
5.
【单选题】
通常所说的“紫口铁足”，是北宋( )的瓷器的典型特征。
- A、哥窑
- B、官窑
- C、定窑
- D、钧窑
