首页 试题详情

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容（试题来至安考100分）

【判断题】 确定培训需求是设计培训项目、建立评估模型的基础。

  1. A、正确
  2. B、错误
参考答案：A

你可能需要的试题

1. 【单选题】 利用净料率可以将毛料成本单价换算为净料成本单价，净料单价等于毛料单价()净料率。

  1. A、减去
  2. B、加上
  3. C、除以
  4. D、乘以
点击查看答案

2. 【单选题】 要形成里外酥脆型的菜肴，应用约140℃的油温()加热原料。

  1. A、短时间
  2. B、长时间
  3. C、持续地
  4. D、多次
点击查看答案

3. 【单选题】 勾芡时淀粉汁下锅后应立即推搅，主要目的是()。

  1. A、淀粉快速成熟
  2. B、淀粉受热均匀
  3. C、防止淀粉沉淀
  4. D、提高糊化能力
点击查看答案

4. 【单选题】 把握顾客的需求心理，需要加强与客人()。

  1. A、联系
  2. B、商量
  3. C、沟通
  4. D、了解
点击查看答案

5. 【单选题】 软兜鳝鱼选用的鳝鱼部位是()。

  1. A、鳝鱼的脊背肉
  2. B、鳝鱼的尾部肉
  3. C、鳝鱼的腹部肉
  4. D、鳝鱼的腹背相连的肉
点击查看答案

用安考100分

拍照搜题更方便

  • 拍照搜题
  • 拉新好礼
  • 顺序练题
  • 模拟考试
安考100分小程序

试题属性

题库推文