题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
150mL的绿茶标准审评杯,审评茶时投绿茶茶量( )。
- A、2g
- B、5g
- C、4g
- D、3g
参考答案:D
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1.
【单选题】
茶艺师在茶艺服务过程中,遇到不能满足顾客需求时,要做到( )。
- A、绝不说“不”字
- B、适时说“不”字
- C、直接说“不”字
- D、回避,不回答
2.
【单选题】
鉴别真假茶,应了解茶叶的植物学特征,嫩枝茎成( )。
- A、扁形
- B、半园形
- C、园柱形
- D、三角形
3.
【单选题】
安溪铁观音的品质特点:外形条索( ),呈青蒂绿腹蜻蜓头状。
- A、卷曲、壮结、重实
- B、紧结、乌润
- C、壮结、光滑
- D、紧结、重实
4.
【单选题】
湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后,叶底中夹杂( )芽叶。
- A、青绿色
- B、黄绿色
- C、铜绿色
- D、暗绿色
5.
【单选题】
黄茶冲泡时,取君山银针茶约( ),放入茶杯待泡。
- A、1克
- B、2克
- C、3克
- D、4克