题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
茶氨酸的主要药理作用，描述错误的是( )。
- A、降低血压
- B、抑制癌细胞的生长
- C、提高学习和记忆能力
- D、不利经期综合症等
参考答案：D
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1.
【单选题】
文士茶艺的特点是文化内涵厚重，品茗时注重( )。
- A、品质
- B、意境
- C、器具
- D、氛围
2.
【单选题】
( )不但用沸水冲泡还需用沸水淋壶，目的是增加温度，使自然的花香充分发挥出来。
- A、清香型铁观音
- B、武夷岩茶
- C、金骏眉
- D、普洱茶
3.
【单选题】
唐代茶叶的种类有( )。
- A、绿、白、粗、散茶
- B、粗、散、末、饼茶
- C、团、粒、末、饼茶
- D、黄、粒、粗、散茶
4.
【单选题】
茶艺人员在待机接待时，要善于观察顾客，即是三看顾客，一是看顾客的来意，二看( )，三看顾客的举止言谈。
- A、顾客的打扮
- B、顾客心情
- C、顾客年龄
- D、顾客性别
5.
【单选题】
当公道杯中的茶汤所剩不多时则应改为( )的手法，以示向嘉宾行礼致敬。
- A、点茶
- B、低斟
- C、留置
- D、点斟
