题目内容(试题来至安考100分)
【判断题】
斗茶的主要内容是通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定品质优劣和调茶技术的一种品茶艺术。
- A、正确
- B、错误
参考答案:A
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1.
【判断题】
藏族最喜欢喝的是从吐蕃时期就已开始流传的酥油茶。
- A、正确
- B、错误
2.
【判断题】
水的硬度和PH值关系密切,而PH值又影响茶汤色泽及口味。
- A、正确
- B、错误
3.
【判断题】
茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过3%时,就会加速茶叶的变质。
- A、正确
- B、错误
4.
【判断题】
一般来说,茶叶作料按其食用方式可以归纳为食物型和加香型两种。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
洞庭碧螺春的品质特点是外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润。
- A、正确
- B、错误