题目内容（试题来至安考100分）
【判断题】
茶艺人员在接待时，拿递物品时，切勿粗枝大叶，重手重脚，乱仍乱放。
- A、正确
- B、错误
参考答案：A
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1.
【判断题】
我国茶文化旅游资源丰富，有傈僳族的红糖油茶、油盐茶；傣族的糯米香茶、竹筒茶；佤族的煨茶、苦茶；布朗族的奶茶等。
- A、正确
- B、错误
2.
【单选题】
茶叶在冲泡过程中，茶汤中不加调料，称为( )。
- A、煮饮法
- B、调饮法
- C、清饮法
- D、撮泡法
3.
【单选题】
茶叶包装标识贮运标准执行( )，包装、贮运建议采用国家或行业推荐标准。
- A、GB11680－89《食品包装用原纸卫生标准》
- B、GB13107－91《植物性食品中稀土限量卫生标准》
- C、GB5749－85《生活饮用水卫生标准》
- D、GB7718－94《食品标签通用标准》
4.
【单选题】
茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的( )加速茶叶的变质。
- A、分解
- B、化合
- C、还原
- D、氧化
5.
【单选题】
毛里塔尼亚最喜欢喝中国的( )，进口不少中国产的眉茶和珠茶。
- A、绿茶
- B、花茶
- C、红茶
- D、乌龙茶
