题目内容（试题来至安考100分）
【判断题】
对比色相配合使图案的形象鲜明突出，产生明显的衬托感。
- A、正确
- B、错误
参考答案：A
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1.
【判断题】
制作冻苏夫力时，一定待鸡蛋搅打至起发后，再加入刚煮沸的糖水。
- A、正确
- B、错误
2.
【判断题】
自然界没有一种食物含有人类需要的全部营养物质。
- A、正确
- B、错误
3.
【判断题】
冷苏夫力具有内质蜂窝、口味香甜的特点。
- A、正确
- B、错误
4.
【判断题】
廉洁奉公是餐饮从业人员必须具备的道德品质。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
食品中大肠菌群的数量用大肠菌群最可能数（MPN）表示。
- A、正确
- B、错误
