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【单选题】 泡茶水温的高低,与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料( )要比( )的茶汁浸出要慢得多,所以冲泡水温要高。

  1. A、粗老紧实、细嫩松散
  2. B、粗老松散、细嫩紧实
  3. C、细嫩紧实、粗老松散
  4. D、细嫩松散、粗老紧实
参考答案:A

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1. 【单选题】 熟普洱茶的汤色一般以( )为佳。

  1. A、金黄、明亮
  2. B、红浓、明亮
  3. C、橙黄、明亮
  4. D、深黄、明亮

2. 【单选题】 藏族茶饮器具中的打茶筒大多为铜质的,盛茶的茶壶为( )。

  1. A、铁质
  2. B、铜质
  3. C、金质
  4. D、银质

3. 【单选题】 根据发酵程度分,红茶是属于( )。

  1. A、全发酵
  2. B、不发酵
  3. C、半发酵
  4. D、后发酵

4. 【单选题】 冲泡调饮红茶的按每位宾客( )克置于壶中。

  1. A、1克
  2. B、2克
  3. C、3克
  4. D、5克

5. 【单选题】 当地温为14~20℃时,茶树( )生育最适宜。

  1. A、芽叶
  2. B、根系
  3. C、新梢
  4. D、枝条

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