题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
福建工夫茶冲泡时，用茶匙拨取茶叶入壶，也称( )。
- A、青龙出洞
- B、乌龙出洞
- C、乌龙入宫
- D、青龙入宫
参考答案：C
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1.
【单选题】
冲泡绿茶时，通常一只容量为100—150mL的玻璃杯，投茶量为( )。
- A、1—2g
- B、1—1.5g
- C、2—3g
- D、3—4g
2.
【单选题】
茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时，下列( )姿势是错误的。
- A、在行走中可以步幅稍大些
- B、在转动时，注意调整头、胸、髋三轴的角度
- C、在营业场所轻快小跑
- D、站立时两手合握于腰部
3.
【单选题】
引发茶叶变质的主要因素有( )等。
- A、CO
- B、氮气
- C、氧气
- D、氦气
4.
【单选题】
( )对“茶醉”无缓解作用。
- A、饮酒
- B、喝糖水
- C、吃点心
- D、吃水果
5.
【单选题】
为体现礼节，茶艺师在服务中要注意“三轻”，即( )。
- A、问候轻、迎客轻、送客轻
- B、点茶轻、泡茶轻、奉茶轻
- C、说话轻、走路轻、操作轻
- D、与宾客交谈轻、与同事交流轻、行为举止轻
