题目内容(试题来至安考100分)

【单选题】 茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时,下列( )姿势是错误的。

  1. A、在行走中可以步幅稍大些
  2. B、在转动时,注意调整头、胸、髋三轴的角度
  3. C、在营业场所轻快小跑
  4. D、站立时两手合握于腰部
参考答案:C

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1. 【单选题】 引发茶叶变质的主要因素有( )等。

  1. A、CO
  2. B、氮气
  3. C、氧气
  4. D、氦气

2. 【单选题】 ( )对“茶醉”无缓解作用。

  1. A、饮酒
  2. B、喝糖水
  3. C、吃点心
  4. D、吃水果

3. 【单选题】 为体现礼节,茶艺师在服务中要注意“三轻”,即( )。

  1. A、问候轻、迎客轻、送客轻
  2. B、点茶轻、泡茶轻、奉茶轻
  3. C、说话轻、走路轻、操作轻
  4. D、与宾客交谈轻、与同事交流轻、行为举止轻

4. 【单选题】 六大茶类齐全的年代是( )。

  1. A、唐代
  2. B、宋代
  3. C、明代
  4. D、清代

5. 【单选题】 清饮红茶品饮时,要( )。

  1. A、先观其色,再闻其香
  2. B、先尝其味,再闻其香
  3. C、先闻其香,再观其色
  4. D、先尝其味,再观其色

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