题目内容(试题来至安考100分)
【判断题】
木司的定型,不仅有利于下一步的服务,而且为制品的装饰、美化奠定了基础。
- A、正确
- B、错误
参考答案:A
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1.
【判断题】
微波炉不能靠近磁性材料,以防止干扰。
- A、正确
- B、错误
2.
【判断题】
中国居民膳食宝塔是根据《中国居民膳食指南》设计的。
- A、正确
- B、错误
3.
【判断题】
干果馅料的制作工艺方法常见的有腌渍法和煮制法。
- A、正确
- B、错误
4.
【判断题】
食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量化学合成物质。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
“Cream puff”和“Eclair”这两种西点所用的原料、成型工艺都是不同的。
- A、正确
- B、错误