题目内容(试题来至安考100分)

【单选题】 一般普通红茶和绿茶,头泡茶以冲泡( )饮用为好。

  1. A、30-50s
  2. B、10-20s
  3. C、20-30s
  4. D、60-75s
参考答案:A

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1. 【单选题】 盛夏酷暑宜饮( )。

  1. A、桂花茶
  2. B、茉莉花茶
  3. C、玳玳花茶
  4. D、白兰花茶

2. 【单选题】 不同年龄的人选择不同茶饮,少年儿童宜饮( )。

  1. A、淡绿茶或淡花茶
  2. B、淡绿茶或淡红茶
  3. C、淡乌龙茶
  4. D、红茶糖水

3. 【单选题】 清饮红茶用杯泡法置茶时,用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中,每毫升左右水容量需要1克干茶。

  1. A、30
  2. B、40
  3. C、50
  4. D、60

4. 【单选题】 在茶艺馆营业前的准备中,要求茶艺师( )。

  1. A、化淡妆
  2. B、化浓妆
  3. C、不化妆
  4. D、喷洒香水

5. 【单选题】 清饮红茶用杯泡法冲泡时,用90℃左右的开水以高冲法冲入茶杯,( )满即可。

  1. A、六成
  2. B、七成
  3. C、八成
  4. D、九成

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