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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 “spongecake”是指()。

  1. A、沙蛋糕
  2. B、天使蛋糕
  3. C、海绵蛋糕
  4. D、奶酪蛋糕
参考答案：C

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1. 【单选题】 作品没有色彩主调，就会导致画面()。

  1. A、色彩一致
  2. B、色彩统一
  3. C、色彩独立
  4. D、色彩分裂
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2. 【单选题】 “足价蛋白”一般是指()蛋白。

  1. A、蛋类
  2. B、奶类
  3. C、鱼类
  4. D、禽类
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3. 【单选题】 不需要中间宿主的寄生虫是()。

  1. A、姜片虫
  2. B、肝吸虫
  3. C、华枝睾吸虫
  4. D、蛔虫
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4. 【单选题】 同一规格、质量的原料，由于加工技术的不同，原料的出材率()。

  1. A、相同
  2. B、不变
  3. C、一定减少
  4. D、不一定相同
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5. 【单选题】 -1℃左右，保存5～14天的鱼称为()。

  1. A、冷却鱼
  2. B、冷冻鱼
  3. C、鲜鱼
  4. D、冰鲜鱼
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