题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
桂皮在我国以广东、、湖北、安徽为主要产地。
- A、云南
- B、广西
- C、四川
- D、贵州
参考答案:B
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1.
【单选题】
理化鉴定法主要依据,通过专业设备、仪器、机械等,对原料进行检验。
- A、物理性质
- B、理化指标
- C、化学成分
- D、化学性质
2.
【单选题】
影响气体混合物爆炸极限的主要因素有:温度、、介质和着火源等。
- A、湿度
- B、空气
- C、压力
- D、粉尘
3.
【单选题】
胴体猪肉出口品种将是标为4号肉。
- A、弹子肉
- B、臀肉
- C、腹肉
- D、后腿肌肉
4.
【单选题】
宇宙射线和地球上的放射线是食物中物质的来源。
- A、放射性
- B、化学性
- C、物理性
- D、微生物
5.
【单选题】
鳗鱼经净膛处理后,放入的水中浸泡3分钟,迅速刮净鱼体上的粘液和黑膜。
- A、40℃~50℃
- B、50℃~60℃
- C、60℃~80℃
- D、80℃~90℃