题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
( )工夫又分白琳工夫、坦洋工夫和政和工夫。
- A、海红
- B、宁红
- C、闽红
- D、祁红
参考答案:C
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1.
【单选题】
五大名窑制作的瓷器其魅力就在于朴素与内敛,从装饰上看以素为主,( )不是青瓷。
- A、汝窑
- B、官窑
- C、定窑
- D、钧窑
2.
【单选题】
服务人员要提前( )min将为VIP宾客所备的茶品、茶食、茶具摆放好,确保茶食的新鲜、洁净、卫生。
- A、20
- B、10
- C、15
- D、30
3.
【单选题】
通常泡茶用水的总硬度不超过( )。
- A、25°G
- B、30°G
- C、35°G
- D、45°G
4.
【单选题】
茶叶冲泡时,( )不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。
- A、选配茶具
- B、投茶方式
- C、水的温度
- D、技艺之美
5.
【单选题】
紫砂壶选购时,如壶盖紧密性好按住气孔倒水,则( )。
- A、不能出水
- B、出少量水
- C、出几滴水
- D、出水流畅