题目内容（试题来至安考100分）
【判断题】
茶叶分类标准（GB/T30766-2014）规定了分类原则“以生产工艺、产品特性、茶树品种、鲜叶原料和生产地域进行分类”。
- A、正确
- B、错误
参考答案：A
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1.
【判断题】
南美的茶叶品类主要是红茶和少量的乌龙茶，南美人的饮茶习俗，与北美、欧洲人大同小异。
- A、正确
- B、错误
2.
【单选题】
水之美的五项指标中，( )的水泡茶其茶汤特别鲜爽可口。
- A、水质要清
- B、水温要冽
- C、水体要轻
- D、水源要活
3.
【单选题】
头道茶经烘烤、煮沸而成，滋味苦涩，故而谓之苦茶，茶汤通常( )，一饮而尽。
- A、六分满
- B、五分满
- C、八分满
- D、九分满
4.
【单选题】
所谓( )是指茶艺从业人员在茶艺服务活动中必须遵守的行为准则，它是正常进行茶艺服务活动和履行职业守则的保证。
- A、职业纪律
- B、职业道德
- C、职业守则
- D、职业规范
5.
【单选题】
在茶艺接待时，要注意各国的礼仪，如德国人忌吃葡萄，忌讳玫瑰花，所以不要向德国宾客推荐玫瑰、针螺类的花茶，特别是准备茶点时不要摆( )。
- A、葡萄
- B、苹果
- C、香蕉
- D、荔枝
