题目内容(试题来至安考100分)
【判断题】
火腿中最著名的种类是产于浙江金华的北腿。
- A、正确
- B、错误
参考答案:B
你可能需要的试题
1.
【判断题】
长期摄入有毒金属和非金属只引起人体的慢性中毒。
- A、正确
- B、错误
2.
【单选题】
饭店为迎合宾客求廉心理,给产品制定一个以带有空头的数结尾的非整数价格策略,这种策略是()。
- A、满意定价策略
- B、声望定价策略
- C、整数定价策略
- D、尾数定价策略
3.
【单选题】
烹调过程中投放加碘盐的最佳状态是()。
- A、高温下
- B、低温下
- C、菜肴出锅前
- D、菜肴长时间加热前
4.
【单选题】
辣椒是由()引进的。
- A、非洲
- B、大洋洲
- C、欧洲
- D、南美洲
5.
【单选题】
含油脂的食品在储存过程中受()的作用而发生油脂的酸败。
- A、醛
- B、醇
- C、酸
- D、微生物