题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
在茶汤中含有( )的钙时,茶汤变坏带涩。
- A、1mg/L
- B、2mg/L
- C、3mg/L
- D、4mg/L
参考答案:B
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1.
【单选题】
民俗茶艺文化特色主要表现在服饰、道具各具地方特色,( )方式独特。
- A、泡饮
- B、混饮
- C、品饮
- D、清饮
2.
【单选题】
黄山毛峰外形的品质特点是( )。
- A、芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
- B、形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
- C、条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
- D、形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)
3.
【单选题】
品饮白茶时,待茶汤呈( )或( ),可一边赏汤色,一边闻香、尝味。
- A、橙黄色或杏黄色
- B、金黄色或橙红色
- C、金黄色或橙黄色
- D、杏黄色或橙红色
4.
【单选题】
候汤这道程序是掌握烧水程度,汤嫩则沫浮,汤老则茶沉,一般宜选用( )的沸水。
- A、80℃左右
- B、90℃左右
- C、100℃左右
- D、85℃左右
5.
【单选题】
精神上愉悦的感悟与( )是中国茶道之“怡”的第三个层次。
- A、感知
- B、想像
- C、享受
- D、升华