题目内容(试题来至安考100分)

【单选题】 通常用pH值表示溶液的( )。

  1. A、温度
  2. B、浓度
  3. C、浑浊度
  4. D、酸碱度
参考答案:D

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1. 【单选题】 从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现( )之感。

  1. A、色枯、香沉、味平
  2. B、枯黄、香低、味淡
  3. C、色暗、香沉、味薄
  4. D、枯黄、香清、味醇

2. 【单选题】 黄茶冲泡时,君山银针经冲泡大约( )后,就可以品饮了。

  1. A、3分钟
  2. B、5分钟
  3. C、8分钟
  4. D、10分钟

3. 【单选题】 茶艺是( )的基础。

  1. A、茶文
  2. B、茶情
  3. C、茶道
  4. D、茶俗

4. 【单选题】 软水泡茶对钙、镁离子限量,指( )水中钙、镁离子含量不到8毫克。

  1. A、每千克
  2. B、每500克
  3. C、每100克
  4. D、每50克

5. 【单选题】 在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、( )、杯托。

  1. A、随手泡
  2. B、茶巾
  3. C、温度计
  4. D、品茗杯

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