题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
食物中毒顾名思义就是吃了某些食物所引起的中毒，下列食物中()不属于引起食物中毒的食物。
- A、有霉菌的食物
- B、被化学毒物污染的食物
- C、致病微生物污染的食物
- D、不新鲜的食物
参考答案：D
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1.
【单选题】
夹的菜品需将外皮原料切成()形。
- A、双圆片
- B、单圆片
- C、夹刀片
- D、菱形片
2.
【单选题】
膳食中长期缺乏维生素Ａ可引起()。
- A、坏血病
- B、佝偻病
- C、夜盲症
- D、癞疲病
3.
【单选题】
糟制品在低于()的温度下食用口感最好。
- A、10度
- B、25度
- C、35度
- D、45度
4.
【单选题】
平衡膳食宝塔的第一层主要供给()。
- A、能量
- B、蛋白质
- C、脂肪
- D、维生素
5.
【单选题】
有机氯农药对食品的污染，随食品进入人体主要蓄积于()。
- A、脂肪组织
- B、皮肤
- C、肌肉
- D、血液
