题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
工程上规定,不属于直流安全电压的是。
- A、48V
- B、12V
- C、24V
- D、36V
参考答案:D
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1.
【单选题】
荔枝花刀在原料表面直剞十字交叉刀纹,深约为原料厚度的3/4,刀距约为()。
- A、1.0mm
- B、2.5mm
- C、3.5mm
- D、4.5mm
2.
【单选题】
热源的温度超过就能造成烧伤与烫伤。
- A、30℃
- B、45℃
- C、60℃
- D、80℃
3.
【单选题】
烹调中使用柠檬酸的适宜浓度是()。
- A、0.1%~1.0%
- B、0.5%~1.5%
- C、1.0%~2.0%
- D、1.5%~2.5%
4.
【单选题】
触电者脱离电源后,应立即进行的检查。
- A、呼吸和心跳
- B、呼吸和脉搏
- C、创伤和心跳
- D、脉搏和心跳
5.
【单选题】
扣制法是将加工成形的原料,在容器内按照一定的成形要求均匀、整齐地排列定型,然后反扣在另一容器中的加工方法。
- A、一个
- B、二个
- C、不同
- D、若干