题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
以下属于礼仪接待中的基本原则的是( )。
- A、从实际出发，在茶艺服务中力求有针对性，注重实效，待人接物举止文雅，热情周到
- B、对外宾保持传统的习俗和正常的宗教活动不干涉
- C、对宾客的风俗习惯及宗教信仰不非议
- D、对外宾的生活习惯及宗教信仰不随便模仿，以防弄巧成拙
参考答案：A
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1.
【单选题】
茶艺人员在待机接待时，要善于观察顾客，即是三看顾客，下列( )不属于三看顾客的内容。
- A、顾客的打扮
- B、顾客来意
- C、顾客言谈举止
- D、顾客性别
2.
【单选题】
茶叶保存应注意光线照射，因为光线可( )，对茶叶储存极为不利。
- A、增进滋味醇和
- B、加速各种化学反应
- C、促进物质转化
- D、抑制物质解体
3.
【单选题】
西湖龙井茶品质“四绝”的特征是( )。
- A、色白、形美、香幽、味醇
- B、色绿、形美、香郁、味醇
- C、色绿、形美、香长、味重
- D、色红、形美、香锐、味醇
4.
【单选题】
( )在制作的过程中须加入清油。
- A、八宝茶
- B、酥油茶
- C、豆子茶
- D、面罐茶
5.
【单选题】
泡茶用水要求PH值( )。
- A、＜5
- B、＜6
- C、＜7
- D、＜8
