题目内容(试题来至安考100分)

【单选题】 中国茶道成熟于( )。

  1. A、初唐
  2. B、中唐
  3. C、盛唐
  4. D、晚唐
参考答案:B

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1. 【单选题】 白茶茶艺中“泉声落空谷”是指( )。

  1. A、出汤
  2. B、烧水
  3. C、烫杯
  4. D、冲水

2. 【单选题】 茶单的形式、色彩、字体、版面设计应从( )的角度去考虑,还要方便宾客翻阅,简单明了,对宾客有吸引力,使茶单成为茶艺馆美化的一部分。

  1. A、艺术
  2. B、顾客
  3. C、经济学
  4. D、茶叶产品特点

3. 【单选题】 红茶茶艺中的“清泉初沸”是在热水壶中用来泡茶的泉水经加热,微沸,壶中上浮的水泡,仿佛( )已生。

  1. A、鱼眼
  2. B、蟹眼
  3. C、虾眼
  4. D、连珠

4. 【单选题】 ( )的顾客对营业员的要求很高,极易发生抱怨和正面冲突,一定要格外耐心,持以和善的态度和友好的语言,切不可刺激对方。

  1. A、兴奋型
  2. B、活泼型
  3. C、安静型
  4. D、抑制型

5. 【单选题】 白族三道茶中的第三道茶,称之为“回味茶”。茶汤一般( )。

  1. A、六分满
  2. B、五分满
  3. C、八分满
  4. D、九分满

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