题目内容(试题来至安考100分)
【判断题】
泡茶用水要求水的浑浊度不得超过150,不含肉眼可见悬浮微粒。
- A、正确
- B、错误
参考答案:B
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1.
【单选题】
通常用pH值表示溶液的( )。
- A、温度
- B、浓度
- C、浑浊度
- D、酸碱度
2.
【单选题】
从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现( )之感。
- A、色枯、香沉、味平
- B、枯黄、香低、味淡
- C、色暗、香沉、味薄
- D、枯黄、香清、味醇
3.
【单选题】
黄茶冲泡时,君山银针经冲泡大约( )后,就可以品饮了。
- A、3分钟
- B、5分钟
- C、8分钟
- D、10分钟
4.
【单选题】
茶艺是( )的基础。
- A、茶文
- B、茶情
- C、茶道
- D、茶俗
5.
【单选题】
软水泡茶对钙、镁离子限量,指( )水中钙、镁离子含量不到8毫克。
- A、每千克
- B、每500克
- C、每100克
- D、每50克