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【单选题】 下列营养价值较低的油脂是()。

  1. A、羊油
  2. B、鸡油
  3. C、鱼油
  4. D、鸭油
参考答案:A

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1. 【单选题】 下列不属于加强社会主义职业道德建设的原因是()。

  1. A、职业道德建设对社会精神文明建设有极大的促进作用
  2. B、职业道德建设可以有利于保障个人的合法利益
  3. C、职业道德建设可以促进社会主义市场经济的正常发展
  4. D、职业道德建设能够促进职业的多元化发展

2. 【单选题】 一位女教师30岁,身高160厘米,如果其每日需要热量为10000千焦,则其每日需()60~90克。

  1. A、糖类
  2. B、脂肪
  3. C、蛋白质
  4. D、维生素

3. 【单选题】 小苏打是()的学名。

  1. A、泡打粉
  2. B、碳酸氢氨
  3. C、碳酸氢钠
  4. D、纯碱

4. 【单选题】 ()是由精盐、花椒粉制成,味咸鲜带香。

  1. A、鲜辣粉
  2. B、五香粉
  3. C、椒盐
  4. D、咖喱粉

5. 【单选题】 不容易挥发的香精是()。

  1. A、水溶性香精
  2. B、耐热性香精
  3. C、乳化香精
  4. D、微胶囊香精

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