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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 食品香精的溶剂含量通常()以上。

  1. A、0.1
  2. B、0.3
  3. C、0.5
  4. D、0.7
参考答案：C

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  2. B、毛料单价与出材率
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  4. D、净料单价与出材率
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  1. A、科学切配蔬菜
  2. B、在用绿色蔬菜制馅时加少量碱
  3. C、在做排骨面时加少量醋
  4. D、先洗后切蔬菜
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3. 【单选题】 ()、爱人民、爱劳动、爱科学和爱社会主义是社会主义道德建设的基本要求。

  1. A、爱民族
  2. B、爱祖国
  3. C、爱和平
  4. D、爱团结
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  1. A、相同
  2. B、不变
  3. C、一定减少
  4. D、不一定相同
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5. 【单选题】 下列对钳花的基本要求叙述错误的选项是()。

  1. A、用力均匀、深浅适当
  2. B、花纹钳得越乱越美观
  3. C、钳花整齐、美观、一致
  4. D、熟练掌握各种钳花工具的使用手法和技巧
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