题目内容（试题来至安考100分）
【判断题】
绿茶是最早出现的茶类。
- A、正确
- B、错误
参考答案：A
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1.
【判断题】
祁门红茶的品质特点是条形紧秀，锋苗好，色泽具有“宝光”。
- A、正确
- B、错误
2.
【判断题】
职业道德的风尚是指导整个茶艺活动的总方针。
- A、正确
- B、错误
3.
【单选题】
品饮绿茶时，要( )。
- A、看汤色—闻香—尝滋味
- B、尝滋味—闻香—看汤色
- C、闻香—尝滋味—看汤色
- D、闻香—看汤色—尝滋味
4.
【单选题】
以下( )是正确的描述红茶的特征。
- A、红汤、红叶
- B、清汤、绿叶
- C、黄汤、黄叶
- D、天然的花果香
5.
【单选题】
冲泡茶叶水温过高，茶汤容易变黄，滋味较苦，( )大量破坏。
- A、茶多酚
- B、维生素A
- C、维生素B
- D、维生素C
