题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
某产品售价45元,成本18元,此产品的成本毛利率是()。
- A、0.4
- B、0.6
- C、0.8
- D、1.5
参考答案:D
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1.
【单选题】
下面属于不正常燃烧的是()。
- A、燃气燃烧呈蓝色火焰
- B、脱火
- C、闪燃
- D、自燃
2.
【单选题】
蔗糖可调节主坯面筋的(),保持成品的柔软性。
- A、松发度
- B、筋性
- C、弹性
- D、胀润度
3.
【单选题】
毛利额是()。
- A、价格与税金的和
- B、价格与原料成本的差
- C、价格与经营费用的和
- D、价格与利润的差
4.
【单选题】
下列选项对矿物质的生理功能叙述中不正确的是()。
- A、是构成机体组织的正常材料
- B、供给热能
- C、维持神经肌肉的正常兴奋
- D、维持体内酸碱平衡
5.
【单选题】
制作1000克伍仁酥条用鸡蛋()克。
- A、500
- B、400
- C、300
- D、200